европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить известность итальянской кухни, потому что сегодня почти любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Помимо этого, эта страна знаменита своей непоколебимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотделимая часть самой Италии.