Тип заведения: суши-бар

Персонал кафе Круа-san приглашает всех, кто неравнодушен к суши, порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Уникальной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца является широкое применение различных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Всемирную известность приобрели роллы - небольшие рулеты с начинкой из снежного краба, тунца и проч., обычно завернутые в нори. Ценителям наверняка давно известны их названия: Филадельфия, Калифорния, Темпура, Унаги маки, и остальные. Они имеют множество вариаций, среди которых практически каждый сможет найти свое идеальное сочетание.