паназиатская кухня: японская кухня

Пожалуй, непросто будет найти более традиционную и непостижимую кухню, чем японская. Первое, что рисует воображение при мыслях о ней, — разумеется, вкуснейшие суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Также не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: это и рамен из пшеничной муки, и удон, и тонкая харусаме из машевого крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Кафе Круа-san поможет вам погрузиться в мир жителей этой удивительной страны, для которых значение еды заключается не только в насыщении тела: она должна наполнить и сознание человека.